Resep Menu Masakan Lebaran | Likeship.me – hari raya idul fitri merupakan bagian rahmat sang maha pencipta karena setelah melewati berbagai rintangan dan halangan serta menahan haus lapar dan dahaga.

selama melakukan ibadah puasa selam sebulan penuh dan pastinya kita akan menyambt hari kemenangan bagi yang melakukan ibadah puasa dimana selama sebulan penuh selalu di isi dengan berbagai ritual keagamaan atau ibah di bulan puasa yang bagi sebagian orang bulan puasa merupakan panen raya nya ibadah karena kesucian dan keagungan bulan suci ramadhan .

Hari Raya Idul Fitri tak terasa akan segera tiba, saat hari raya lebaran adalah saat saat istimewa dimana kita dapat berkumpul dan bersilahturahmi bersama keluarga tercinta.

Agar suasana lebaran terasa lebih istimewa sudah sepantasnya kita buat aneka masakan lebaran yang spesial. Aneka Menu Masakan lebaran biasanya dilengkapi dengan membuat ketupat untuk opor ayam.

Tapi selain membuat opor ayam kita juga bisa membuat menu masakan lebaran lainnya yang tak kalah enak dan istimewa.

Berikut ini Ada 5 masakan spesial lebaran yang bisa anda coba mulai dari Rendang Ayam Istimewa, Semur Daging Sapi Empuk, Gulai Ikan Spesial Lebaran, Lontong Sayur Jakarta dan juga Sambal Goreng Ayam.

Inilah 5 Resep Menu Masakan Lebaran Paling Istimewa yang Harus Anda Coba

Resep Menu Masakan Lebaran Paling Istimewa

Resep Menu Masakan Lebaran Paling Istimewa yang pertama :

Resep Menu Masakan Lebaran Paling Istimewa

1. Rendang Ayam Enak Untuk Lebaran
resep rendang ayam enak

Bahan Membuat Rendang Ayam Spesial Lebaran :
daging ayam 1 ekor
santan 12 gelas dari ( 3 butir kelapa )
daun kunyit 1 lembar ( rajang kasar )
serai 1 batang ( memarkan )
daun jeruk purut 2 lembar
asam kandis 2 buah
garam secukupnya

Bumbu Rendang Ayam Spesial ( haluskan )
cabe merah 120 g
bawang putih 6 siung
bawang merah 15 butir
kemiri 5 butir
jahe 2 cm
lengkuas 3 cm (cukup memarkan )

Berikut Cara Membuat Rendang Ayam Enak :
Potong potong daging ayam kecuali bagian punggung, sisihkan.
Masak santan bersama bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan asam kandis, daun kunyit, serai dan daun jeruk purut. Rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk hingga santan mengental.
Saat mulai berminyak masukkan daging ayam kedalam rebusan santan dan bumbu, Aduk dan masak menggunakan api yang sedang.
Agar semakin hitam, kecilkan api dan masak lebih lama supaya bumbu semakin meresap.