Tidak Semua Makanan Bisa Dihangatkan Dan Dimakan Kembali

Likeship.me – Seringkali makanan kita hangatkan kembali lalu dimakan lagi. Menghangatkan lewat kompor maupun microwave, tahukah bahwa tidak semua makanan bisa dihangatkan dan dimakan kembali.

(IMG-photo.navi-pon.com)

Makanan yang tidak boleh di hangatkan dan dimakan kembali

Bayam

Jangan dipanaskan kembali dan dimakan karena beberapa sayuran berwarna hijau lainnya, banyak mengandung zat besi dan nitrat. Jika dipanaskan kembali, nitrat ini akan berubah menjadi nitrit dan zat penyab kanker lainnya.

Telur

jika Memanaskan telur dalam temperatur yang tinggi bisa menyebabkanya menjadi racun, apalagi berulang ulang.

Minyak

Hampir semua minyak dari biji anggur, kenari, alpukat, kemiri dan biji rami memiliki titik didih yang sangat rendah. Jika dipanaskan berulang, akan menyebabkan menjadi tengik. Hindari menggunakan mereka sebagai minyak untuk menggoreng, lebih baik gunakan minyak di atas dengan menuangkannya di atas hidangan anda setelah selesai dimasak.

Nasi

Mengkonsumsi nasi yang disimpan pada suhu ruangan dapat membuat anda keracunan makanan karena spora dari bakteri yang menempel di nasi tidak akan mati meskipun sudah dipanaskan.

Kentang

kentang bisa kehilangan nutrisinya jika dibiarkan di suhu ruangan dalam jangka waktu yang lama.

Itu beberapa makanan yang jangan anda hangatkan dan dimakan kembali.